Fit naleśniki czekoladowe

Przez cały dzień miałem ochotę na odstępstwo od rygorystycznej redukcyjnej diety. Marzyły mi się torty, ciasta, czekolada, a nawet leniwe kluski. Postanowiłem temu zaradzić w sposób niecodzienny - celowo się oszukać. Oczy mówiły "to niezdrowe, pełne cukru, ale za to jakie smaczne", a ciało przyjęło to danie jako pełnowartościowy posiłek. Zapraszam do wykonania własnych naleśników białkowych na kefirze :) 

  

Składniki na 6 naleśników.

Ciasto:

* 4 jajka,

* 300 mililitrów kefiru,

* 10 łyżek płatków owsianych,

* 2 łyżki skrobi,

* 1 łyżka kakao,

* 1 łyżka słodziku,

* szczypta proszku do pieczenia.

Masa:

* 200 gramów chudego twarogu,

* 2 łyżki kefiru,

* pół miarki białka,

* słodzik do smaku.

1. Składniki masy mieszamy w miseczce.

2. Składniki ciasta umieszczamy w misce.

3. Bardzo dokładnie mieszamy.

4. Smażymy jak zwykłe naleśniki.

 

5. Studzimy chwilkę i nakładamy masę :) 

 6. Smacznego :))