Eksperymenty truskawkowe są zawsze pasjonujące. Postanowiłem taki przeprowadzić i tym razem. Chciałem połączyć smak banana i truskawki. Dodatkowo smak miał zostać wzbogacony czymś - ale czym ? Postanowiłem użyć spirytusu, ale smak wyszedł bardzo ostry. Złagodziłem go więc dodatkiem wódki i mieszaniną serka mascarpone i mleczka skondensowanego. Co z tego wyjdzie ? Dowiemy się wkrótce :D Przepis w toku - odliczanie czas zacząć :D
Składniki:
* 150 gramów bananów bez skórki,
* 150 gramów truskawek bez szypułek,
* 100 gramów cukru,
* 70 gramów mascarpone,
* 150 mililitrów mleczka skondensowanego niesłodzonego,
* 100 mililitrów spirytusu,
* 200 mililitrów wódki.
1. Wszystkie składniki przekładamy do miski.
2. Miksujemy blenderem na koktajl.
3. Przelewamy do słoja i odstawiamy - pamiętając by mieszać 2 razy dziennie.
Coś z tego wyszło?
OdpowiedzUsuń