Dzień wolny, leniwy i ciepły. Jako iż brat pojechał do domku w górach zostaliśmy z Tatą sami na włościach. Co lubi najbardziej mój Tata ? Ciasto z kajmakiem .... ale oprócz tego żurek i naleśniki. Niestety podczas robienia okazało się że żur się zepsuł. Zostały więc naleśniki. Zwykłe standardowe nudne naleśniki. Nudne powiedziałem ? Nie prawda można ten posiłek urozmaicić. Zwykły zjadacz chleba może je zjeść z dżemami i innymi słodkimi dodatkami. Mnie zostały naleśniki z serem białym, ale i tak były pyszneeeeeeee :D Dodatkowo cieszyły oczy ładnymi wzorkami.
Oto przepis na nie :D
Składniki na około 10 naleśników to:
* 2 jajka,
* 750ml mleka,
* 350g mąki (2 szklanki),
* 2 łyżki kakao,
* 1 łyżeczka cukru,
1. Do miski włóż wszystkie składniki (z wyjątkiem kakao),
2. Miksuj 1 minutę (do czasu dobrego połączenia się składników),
3. Podziel ciasto na pół. Do jednej z nich dodaj kakao,
4. Rozgrzej patelnię,
5. Wlej białe ciasto tak by powstał cieniutki naleśnik,
6. Czarnym ciastem narysuj wzorek preferowany przez ciebie,
7. Pieczemy około 30 sekund z jednej i nie dłużej niż 10 sek z drugiej strony,
8. Jemy z tym co lubimy - ja polecam chudy ser biały z ewentualnym dodatkiem owoców,
SMACZNEGO :D
wyglądają rewelacyjnie:)
OdpowiedzUsuńSmakują też niczego sobie ^^
OdpowiedzUsuń