Ciasto z truskawkami i kruszonką

TRUSKAWKIIIIIIIIIIIIIIII <3 Uwielbiam, kocham, szanuję ^^ No to zaczynamy maraton truskawkowy :D Myślami błądziłem po tematyce nalewek truskawkowych - ale by umilić sobie modyfikowanie przepisów alkoholowych postanowiłem zrobić ciasto z truskawkami i kruszonką. Jest słodkie, ma truskawki i chrupie lekko pod zębami gdy się go próbuje - BAJKA :D Polecam amatorom tych pysznych owoców - oraz polecam też tym, którzy jak mój brat nie lubią truskaw - do zastąpienia ich innymi owocami :D

Obiecuję również więcej przepisów - gdzie królewskie owoce będą numerem jeden ^^

 

 

 

Składniki na naprawdę dużą blachę 30x40cm:

CIASTO:

* 300g masła,

* 5 jaj,

* 2 i 1/2 szklanki mąki,

* 3/4 szklanki cukru,

* 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,  

KRUSZONKA:

* 50g masła,

* 1/2 szklanki cukru,

* 3/4 szklanki mąki,

1. Truskawki obieramy i myjemy - następnie osuszamy,

2. Jajka ubijamy z cukrem na sztywną masę,

3. Do drugiej miski wkładamy miękkie masło i ubijamy je przez około 3 minuty,

 

3b. Teraz do masła dodajemy mąkę i miksujemy,

4. Do masła z mąką, należy dodawać po trochu masy jajecznej - ciągle miksując całość,

5. Gęste masło należy rozprowadzić na blaszce,

6. I nałożyć truskawki,

7. Masło na kruszonkę należy miksować z mąką i cukrem - i rozsypać po cieście,

8. Pieczemy całość przez około godzinę w temperaturze 160- 170 stopni, - ET VOILA - smacznego <3