Babka z kaszy manny

Urodziny za mną już od dawna. Jednak to właśnie dziś zdecydowałem się podzielić z Wami przepisem na rewelacyjne ciasto, które zawsze się udaje. Dodatkowo ciasto jest dedykowane wszystkim wielbicielom kaszy manny. Jest ono szybkie w robocie i tanie. Spróbuj samemu zrobić tę babkę.

 

 

Składniki:

* 450 gramów kaszy manny,

* 3 szklanki mleka,

* 6 jajek,

* 220 gramów cukru (1 szklanka),

* lukier i dodatki do przystrojenia,

1. Formę do pieczenia smarujemy tłuszczem i wysypujemy bułką (lub jak ja kaszą manną),

2. jakja z cukrem wbijamy do dużej miski,

3. Ubijamy w kąpieli wodnej do uzyskania puszystej sztywnej masy (około 10-15 minut),

4. Teraz masę zdejmujemy z palniaka i  ubijamy do chwili wystudzenia. Po tym czasie dodajemy po łyżce kaszę manną,

5. Masę przenosimy do formy i wkładamy do gorącego piekarnika (170 stopni) do chwili lekkiego zarumienienia (nie wyrasta wiele),

6. W między czasie należy przegotować mleko,

7. Gdy ciasto się zarumieni wlewamy do formy całe jeszcze ciepłe melko,

8. Wyciągamy gdy ciasto wchłonie płyn, studzimy i wyciągamy,

9. Teraz artystycznie przystrajamy,