Dziś przepis dedykowany osobom, które uważają, że nie potrafią nic dobrego zdziałać w kuchni ^^ Otóż nie prawda - każdy może zrobić coś bardziej lub mniej skomplikowanego. Dziś przepis na serniczki na zimno z musem truskawkowym. Deser, bez pieczenia, bez zakalca, bez kłopotu i bez narażania się na obrażenia i poparzenia. Zapraszam więc do wypróbowania, póki sezon na truskawki w trwa.
Składniki na 5-6 pucharków:
* 250 gramów ciasteczek petit,
* 250 gramów serka mascarpone,
*400 gramów serka waniliowego,
* 500 gramów truskawek,
* 2-3 łyżki żelatyny
*1 galaretka truskawkowa
1. Ciasteczka kruszymy na pył,
2. Mascarpone miksujemy z serkami waniliowymi na gładką masę,
3. Truskawki miksujemy i mieszamy z rozpuszczoną we wrzątku żelatyną.
4. Wszystkie części układamy warstwami :) sugeruję układać tak jak na zdjęciu. Na koniec można wylać na szczycie tężejącą galaretkę. SMACZNEGO :D
Na szybko do zrobienia
OdpowiedzUsuń