Czekoladowe ciasto budyniowe z jabłkami i śliwkami

Dnia coraz mniej. Na placu królują śliwki i jabłka. Mniam. Trzeba wykorzystać ten fakt :) Dziś przepis specjalnie na dużą blachę. Połączenie jabłka, śliwki i budyniu w chrupiącej czekoladowej ciastowej obwolucie :) Ciasto proste i w zasadzie nie czasochłonne. Więc bez zbędnego pisania zapraszam do wypróbowania przepisu - jak zwykle przedstawiam krok po kroku jak  wykonać to pyszne cudo :D 

Składniki:

Ciasto:

* 4 szklanki mąki,

* 4 łyżki kakao,

* 1 szklanka cukru,

* 400 gramów margaryny,

* 2 łyżki proszku do pieczenia.

* 3 żółtka,

* 1 jajko,

I:

* 2 kilo jabłek,

* 1 kilo śliwek,

* 5 łyżek grysiku,

* 2 budynie waniliowe + 6 łyżeczek cukru,

* 0,5 litra mleka + 0,25 litry mleka do rozpuszczenia budyniu,

1. Składniki na ciasto wkładamy do miski.

2. Wyrabiamy i wkładamy do lodówki.

 3. Śliwki kroimy w połówki, jabłka trzemy na tarce. Do utartych jabłek dodajemy grysik i mieszamy.

4. Budynie gotujemy do chwili uzyskania gęstej masy - studzimy parę minut.

 

5. Blachę wylepiamy 2/3 ciasta. Na to wykładamy jabłka.

  

6. Na jabłka wylewamy budyń i nakładamy śliwki.

7. Pozostałą 1/3 część ciasta trzemy na tarce na wierzch przyszłego wypieku. Pieczemy 50 minut w temperaturze 170 stopni.

8. Po ostudzeniu, ciasto kroimy i podajemy :) Smacznego Robaczki :D