sobota, 12 lipca 2014

Omlet biszkoptowy

Dziś czeka mnie ciężki trening siłowy i kondycyjna przebieżka, tuż po nim. Potrzebna energia i to od zaraz. Nie ma co jednak napychać się chlebem jak można zjeść pyszny omlet biszkoptowy. Zapraszam do wykonania tego przepisu - szczególnie tych, którzy się zaraz wylogują i pójdą na trening ^^



 

Składniki na omlet:
* 3 jajka,
* 2 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej, lub ryżowej,
* 1/4 łyżki słodziku,
* szczypta sody oczysczonej,
* szczypta soli,

Nadzienie:
* 100g serka 0%,
* 2 łyżki mleka,
* ulubione owoce (nie ma co się bać o fruktozę - bo trening za pasem ^^)

1. Ubijamy białka z solą,


2. W drugiej misce miksujemy jaja, mąkę i sodę,


3. Teraz na najniższych obrotach miksując całość, dodajemy pianę z białek,


4. Smażymy na bardzo małym ogniu patelni teflonowej (pod przykryciem),   bez dodatku tłuszczu przez około 3 minuty z jednej i drugiej strony.


5. I jemy ^^




Jagodowe lato Błękitne skarby lata! Słodkie jagodowe lato Płaski brzuch- posiłki dietetyczne

3 komentarze:

  1. Super pomysł nie tylko na śniadanie :)
    Przepis dodaję do akcji
    Pozdrawiam ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bolozaurze, wszystko pięknie, ale słodzik?? Ten zwykły zawiera aspartam i na zdrowie nie wychodzi. Chyba, że chodzi np o stevię?

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja używam Truvi i chwalę sobie ^^ ale niektórzy lubią Splendę czy Stevię ;] dlatego napisałem "słodzik"

    OdpowiedzUsuń

Drukuj przepis