Przepis dla Ciebie :)

poniedziałek, 7 lipca 2014

Naleśniki Amerykańskie - Pancakes

Z rodzicami chcieliśmy zjeść naleśniki ... tylko trochę inaczej. Na szczęście skomielniana spiżarka miała wystarczająco dużo składników na zrobienie amerykańskich PANCAKES. Są to naleśniki tylko że grube i puszyste. Najczęściej w filmach i bajkach widzimy jak główni bohaterowie jedzą takie z syropem klonowym. My nie byliśmy gorsi i syrop klonowy też był ;] Ale wszystko od początku ... bo zaczęło się od listy składników.



Składniki na około 10 pancakes to:
* 4 jajka,
* łyżka cukru,
* łyżka cukru waniliowego,
* 50 gram masła,
* szklanka mleka,
* 300 gram mąki pszennej (około 1,5 szklanki),
* proszek do pieczenia,
* szczypta soli do białek,

* dodatki według uznania,

   

1. Masło topimy,


2. Z białek i soli ubijamy gęstą pianę,


3. Jajka ubijamy 3 minuty z cukrem, dodajemy masło mąkę  i mleko,


 4. Na koniec dodajemy ubitą pianę z białek (należy ją delikatnie wmieszać),


5. Rozgrzewamy patelnię i wlewamy ciasto (więcej niż do klasycznego naleśnika),


6. Pieczemy z obu stron na złoty kolor,


7. Podajemy na ciepło bądź na zimno. SMACZNEGO ^^

Słodkie jagodowe lato

3 komentarze:

  1. Rodem z Road American Restaurant :D (http://www.roadamerican.pl/. haha! Nice :D Ale na pewno muszę spróbować zrobić :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Spróbuj ^^ - domowe smakują inaczej - bo zrobione własnoręcznie smakuje inaczej ^^

    OdpowiedzUsuń
  3. Jak dla mnie dobre do zjedzenia o każdej porze dnia :)
    Przepis dodaję do akcji
    Pozdrawiam ;)

    OdpowiedzUsuń

Wystąpił błąd w tym gadżecie.

Drukuj przepis