Naleśniki Amerykańskie - Pancakes

Z rodzicami chcieliśmy zjeść naleśniki ... tylko trochę inaczej. Na szczęście skomielniana spiżarka miała wystarczająco dużo składników na zrobienie amerykańskich PANCAKES. Są to naleśniki tylko że grube i puszyste. Najczęściej w filmach i bajkach widzimy jak główni bohaterowie jedzą takie z syropem klonowym. My nie byliśmy gorsi i syrop klonowy też był ;] Ale wszystko od początku ... bo zaczęło się od listy składników.

Drożdżowe jagodzianki ze serem

Na Kleparzu pojawiły się jagody. Borówki trzeba jednak też samemu pozbierać - wtedy lepiej smakują. Niestety panie na placu powiedziały że w tym roku borówek w lesie mało. Wybrałem się wiec by to sprawdzić do rodziców na wieś i zawiozłem im trochę jagodzianek Robione o 12 w nocy świetnie smakowały następnego dnia o 7 rano przy lekko grzejącym słoneczku i kubku kawy. Zaznaczam także że wszelkie roślinki użyte do zdjęć pochodzą z rodzinnego ogródka :D

Zapraszam do wykonania własnych jagodzianek ze serem.

 

Ciasteczka - Tarcza Kapitana Ameryki

Już jutro 4 lipca. Dla zwykłego Polaka data ta nie ma większego znaczenia. W Ameryce jednak jest to Dzień Niepodległości. A któż się najbardziej z amerykańskimi barwami kojarzy - jak nie Kapitan Ameryka.

"Steve Rogers był sierotą, który w 1940 postanowił zaciągnąć się do armii, jednak nie dostał się z powodów zdrowotnych. Dostał propozycję uczestniczenia w tajnym wojskowym projekcie, mającym stworzyć oddział super-żołnierzy. Po wstępnych eliminacjach dostał się. Podano mu serum super-żołnierza, które zwiększyło jego siłę fizyczna, szybkość, inteligencję i wytrzymałość"

Oczywiście słynnym atrybutem tego bohatera jest tarcza o średnicy pół metra (2,5 stopy) wykonana z vibranium.

Zapraszam do wykonania słodkich kopii tej niezwykłej broni ^^

 

Puszysty sernik z michałkami

Moje przekleństwo - SERNIK. To coś co wiele razy robiłem i zawsze wychodził artystycznie ciężki gniot - przez duże G. Co prawda mój Tata uwielbia takie gnioty, ale dla mnie to niedopuszczalne. Przecież sernik powinien być leciutki, nie za słodki, ale nie za gorzki i przede wszystkim powinien  być puszysty jak chmurka. I tak po  próbach i błędach w liczbie hurtowej, doszedłem do tego oto przepisu. Przepis jest stosunkowo łatwy, ale drobne zawahanie, lub finezja w odmierzaniu składników  i nie ręczę za niego.

Tarta budyniowa z owocami

owoce Owoce OWOCE :D wszędzie owoce. Trzeba to wykorzystać - a w jaki sposób ? Robiąc przepyszną tartę budyniową z owocami. Pyszny orzeźwiający deser przypadnie do gustu i dużym i tym młodszym łasuchom. Przygotowanie łatwe i stosunkowo szybkie. Składniki również niewyszukane. Dzięki prostocie tego wypieku - polecam w przypadku odwiedzin niespodziewanych gości.

Naleśniki we wzorki dla niejadków i łasuchów

Dzień wolny, leniwy i ciepły. Jako iż brat pojechał do domku w górach zostaliśmy z Tatą sami na włościach. Co lubi najbardziej mój Tata ? Ciasto z kajmakiem .... ale oprócz tego żurek i naleśniki. Niestety podczas robienia okazało się że żur się zepsuł. Zostały więc naleśniki. Zwykłe standardowe nudne naleśniki. Nudne powiedziałem ? Nie prawda można ten posiłek urozmaicić. Zwykły zjadacz chleba może je zjeść z dżemami i innymi słodkimi dodatkami. Mnie zostały naleśniki z serem białym, ale i tak były pyszneeeeeeee :D Dodatkowo cieszyły oczy ładnymi wzorkami.

 Oto przepis na nie :D

Sago seed pudding - Puding z perełek segowych / tapioki

Jest to przepis, który już publikowałem na facebooku. Czas jednak umieścić go ponownie i to tu na blogu. Dlaczego ? bo warto ^^ 

Jeden z indyjskich przysmaków to kasza pozyskiwana z palmy Sagowej - tu znane jako sago seed u nas też dostępne jako tapioka. Ma wiele zastosowań, ale ja przedstawie wyjątkowo orzeźwiające jej przygotowanie. Przepis tradycyjny spisany od wyjątkowo miłej właścicielki sklepu ^^

Drożdżówki z .... czym tylko zechcesz

Gdzie najlepiej wziąć miłych gości mieszkających na stałe za granicą ? Do ZOO to brzmi dobrze. Krakowskie ZOO jest duże. Dodatkowo charakteryzuje się obecnością miniZoo gdzie można usiąść i w obecności małych przyjaciół zjeść jakąś przekąskę. Tą przekąską tym razem były drożdżówki. Moje były z czekoladą a TWOJE ? No właśnie z czym będą twoje ?

 

Nalewka bananowa - Bananówka na spirytusie z nutką wanilii i czekolady

W jednym ze sklepów były ostatnio banany na przecenie. Czemu nie wykorzystać tego faktu ? Obecnie zauważyłem w statystykach że największą popularnością cieszy się przepis na nalewkę truskawkową. W związku z powyższym przedstawiam wam mój sposób na przygotowanie nalewki z bananów. Podziękowania szczególne ślę Tacie, który dzielnie pomaga mi w stworzeniu wyrobów alkoholowych ^^

 

Ptysie

Dziś dostałem zamówienie specjalne - rodzinne - na ptysie. Ptysie to coś co szybko można zrobić, a ich smak zadowoli nawet najwybredniejsze podniebienia ^^. To nic trudnego. Jeśli masz jakieś owoce i godzinę czasu - to 10-12 ptysi nie potrzebuje niczego więcej. Dziś się zatem nie rozpisuje tylko zachęcam do zakasania rękawów i przygotowania...: