Dziś czeka mnie ciężki trening siłowy i kondycyjna przebieżka, tuż po nim. Potrzebna energia i to od zaraz. Nie ma co jednak napychać się chlebem jak można zjeść pyszny omlet biszkoptowy. Zapraszam do wykonania tego przepisu - szczególnie tych, którzy się zaraz wylogują i pójdą na trening ^^
Składniki na omlet:
* 3 jajka,
* 2 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej, lub ryżowej,
* 1/4 łyżki słodziku,
* szczypta sody oczysczonej,
* szczypta soli,
Nadzienie:
* 100g serka 0%,
* 2 łyżki mleka,
* ulubione owoce (nie ma co się bać o fruktozę - bo trening za pasem ^^)
1. Ubijamy białka z solą,
2. W drugiej misce miksujemy jaja, mąkę i sodę,
3. Teraz na najniższych obrotach miksując całość, dodajemy pianę z białek,
4. Smażymy na bardzo małym ogniu patelni teflonowej (pod przykryciem), bez dodatku tłuszczu przez około 3 minuty z jednej i drugiej strony.
5. I jemy ^^
Super pomysł nie tylko na śniadanie :)
OdpowiedzUsuńPrzepis dodaję do akcji
Pozdrawiam ;)
Bolozaurze, wszystko pięknie, ale słodzik?? Ten zwykły zawiera aspartam i na zdrowie nie wychodzi. Chyba, że chodzi np o stevię?
OdpowiedzUsuńJa używam Truvi i chwalę sobie ^^ ale niektórzy lubią Splendę czy Stevię ;] dlatego napisałem "słodzik"
OdpowiedzUsuń