Wizyty u fryzjera i gry planszowe, też mogą inspirować. Przepis pochodzi od mojej koleżanki oraz wspaniałej artystki w dziedzinie tatuażu Izabelli (dziękuję :*). Przepis dziś testowany z sukcesem to przepis na całkowicie wegańskie muffiny. Są słodkie i wilgotne - a dodatkowo bardzo owocowe. Polecam wszystkim muffinkowym potworom :D
Składniki na 10 sztuk standardowej wielkości muffin:
* 2 duże dojrzałe banany,
* 1/3 szklanka oliwy/oleju,
* 0,5 szklanki mąki ryżowej**,
* 0,5 szklanki mąki pszennej**,
* maksymalnie 0,5 szklanki brązowego cukru**,
* 2 łyżeczki kopiate proszku do pieczenia,
* 1 mango,
** szklanka 250 mililitrowa,
1. Mango obieramy i kroimy w drobną kostkę,
2. W misce umieszczamy banany z olejem - miksujemy na wysokich obrotach,
3. Papkę bananową przekładamy do miski z suchymi składnikami i mieszamy szybko,
4. Na koniec dodajemy mango,
5. Przekładamy do papilotek - pieczemy 20 minut w temperaturze 190 stopni,
6. Studzimy i jemy :D SMACZNEGO :D
muszą być bardzo smaczne :)
OdpowiedzUsuńMniam, wyglądają naprawdę apetycznie :)
OdpowiedzUsuńHm... jakiś problem mam z dodaniem komentarza ://
OdpowiedzUsuńMasz jeszcze jakąś jedną mufinke dla mnie? :p Chętnie bym spróbowała :)
Zapraszam również na mojego bloga, którego nie dawno założyłam http://ciasteczkowa-w-kuchni.blog.pl/
Te zniknęły błyskawicznie - ale specjalnie dla Ciebie ... ^^
Usuń