Słodkie hamburgery korporacyjne

Brat potrzebował na "ŁelkamParty" w pracy jakiegoś słodkiego suvenira. Chciał zwykłe ... pospolite ... MUFFINY -> ale dlaczego ma wiać nudą ? :D Oto moja wariacja na temat muffin w stylu amerykańskiego/korporacyjnego zgiełku. Są one stosunkowo łatwe w przyrządzeniu lecz upierdliwe w wykonaniu. Polecam jednak na przyjęcia dla dzieci, na przyjacielskie posiadówy oraz do kawy podczas czytania amerykańskich komiksów :D

Karmazynowe ślimaczki na piance

Dzień kobiet co prawda za nami, ale ciasto które chciałem zaproponować nadaje się świetnie na różnego typu okazje. Ciasto to jest ładne w formie i delikatne w smaku. Sposób jego wykonania jest dwufazowy i pamiętać należy że smakuje najlepiej na drugi dzień. Dlatego po przyjściu z pracy należy zakasać rękawy, wyciągnąć składniki zakupione wcześniej w ulubionym sklepie i .... a właśnie zacznijmy od składników.

Rolada z emblematem

   W nowej pracy obchodziliśmy urodziny Łukasza ^^ Jest to fan piłki nożnej, a dokładniej Wisły Kraków. Postanowiłem z okazji jego święta przygotować jakiś wypiek z herbem/emblematem jego ulubionego klubu. Kiedyś widziałem jak powstają rolady z rysunkami. Postanowiłem opracować domowy sposób tworzenia rysunków na cieście roladowym - bez konieczności stosowania kupnych półproduktów. Oto opis długiej drogi tworzenia przykładowego rysunku na roladzie. Dodam od razu że niestety z perspektywy czasu dodał bym do ciasta kakao by bardziej kontrastowało z emblematem. Dodatkowo nie wpadłem na pomysł że mój rysunek będzie rewersem - stąd niebieski pasek na herbie jest ze złej strony - mam nadzieje że te spostrzeżenia pomogą Wam ^^